Spis altid aftensmad – men med måde!
Tallerkenanret altid, det mindsker lysten til den ekstra portion – man let kan komme til at hyggespise hvis gryderne er på bordet.
En tallerken skal bestå af 1/2 er grønsager eller salat i alle de tænkelige afskygninger. 1/4 kød, æg eller grønsager m. højt proteinindhold samt 1/4 kogte kartofler el. mos, grove fuldkorns-ris/-pasta/-bulgur el.l.
En god portion kan sammensættes af
Grøntsager
Salater
Frugt*
Æg
Kylling, Kalkun, fisk
max. 8% fedt hakket okse el. svinekød
Bønner, tofu, kikærter
Kartofler/kartoffelmos
Fuldkorns-ris/-pasta/-bulgur
Rugbrød/ristet rugbrød
Inspiration
Grovpizza m. krydderurter, gul peber & løg
Hurtig aftensmad eller frokost – harhjemme er der altid en rulle grovpizza og tomatpure på køl, klar til de dage det skal gå lidt stærkt.…